【星光摄小】“烹然心动·味暖校园” ——摄山星城小学成功举办食堂工作人员厨艺大赛

为全面提升食堂服务质量，增强后勤团队专业技能与创新活力，促进两校区食堂工作经验交流，丰富校园饮食文化，2026年2月5日，摄山星城小学成功举办了以“烹然心动·味暖校园”为主题的首届食堂工作人员厨艺大赛。本次活动由学校后勤部门精心策划组织，两校区全体食堂工作人员热情参与，旨在搭建一个展示技艺、相互学习、服务师生的宝贵平台。

比赛在朝阳路校区食堂举行。赛前，通过抽签方式确定了各位选手的制作菜品类别，确保公平性与多样性。上午8时30分，随着比赛正式开始的口令，灶台瞬间升温，锅铲翻飞，香气四溢。来自朝阳校区与天佐路校区的食堂大厨及工作人员纷纷亮出看家本领，从刀工到火候，从调味到摆盘，每一个环节都一丝不苟，充分展现了食堂团队扎实的基本功和精益求精的敬业精神。

按照赛制要求，本次大赛作品涵盖大荤、小荤、素菜三大类别，所有菜品均严格遵循营养、健康、美味的制作原则。现场制作环节结束后，一道道色泽诱人、创意十足的菜品被精心摆盘，呈现在展示区，构成了一个兼具视觉美感与诱人香气的“美食长廊”。

本次大赛的创新之处在于评审方式。学校后勤部门专门搭建了线上投票平台，将投票链接发送至全校教师工作群。午间就餐时段，成为了别开生面的“评审时间”。全校教师（含两校区）作为“大众评委”，根据“色香味形、营养搭配、口味、创新性”等多重维度，对自己心仪的大荤、小荤、素菜作品进行在线投票。这一过程不仅保证了评选的广泛参与性与公正性，更直接将师生的满意度作为衡量食堂工作的重要标准，极大地激发了食堂员工的荣誉感与责任感。

经过紧张的票数统计与综合评分，最终评选出个人一等奖3名、二等奖3名，并依据各校区参赛者的平均得分，角逐出了代表团队综合实力的“最佳团队奖”。获奖作品不仅口味出众，更在营养均衡与造型创意上获得了高度评价。

本次厨艺大赛的成功举办，是摄山星城小学后勤精细化、人文化管理的生动体现。它不仅仅是一场比赛，更是一次深刻的服务意识教育、技能提升动员和团队文化建设。活动有效激发了食堂工作人员钻研业务、用心服务的热情，促进了校区间的良性互动与经验共享，也为进一步优化师生膳食体验、营造温暖和谐的校园氛围注入了新的动力。学校将继续关注后勤队伍发展，夯实服务保障基石，让“味暖校园”成为学校高品质发展的温暖底色。

撰稿：曹珉轶

拍照：徐智庆

一审：王  聪

二审：王振兴

三审：吴得权