【星光摄小】（安全第一）消防安全 人人有责——摄山星城小学开展食堂工作人员消防应急演练

消防无小事，安全大于天，为增强摄山星城小学食堂预防突发火灾事故的意识，掌握火灾事故发生时的救援能力，确保我学校消防安全，4月25日下午，摄山星城小学朝阳路校区进行食堂工作人员消防演练。

活动分为消防安全培训和灭火演练两个环节首先，安全主任赵梦婷在培训过程中重点讲述了厨房常见的四种火灾：1.油锅起火。2.油污引发火灾。3.电器类火灾。4.气体泄漏引发火灾。电器、燃气、液体、固体等火灾的成因和消防安全，要求食堂从业人员做到“三关三清”并根据食堂工作岗位的性质要求食堂全体从业人员要落实消防安全责任，及时排查消防安全隐患，制定消防安全责任，完善火灾应急工作机制，每个员工熟练掌握使用灭火器材，并讲解了食堂消防器材（灭火器、灭火毯、消防水带）的正确使用方法，初级火灾的正确处置，紧急情况下的应急疏散等内容，并现场示范了灭火器材的使用和操作技巧。随后，食堂工作人员进行了灭火演练，将理论知识融入实际操作中，提高了食堂工作人员的防火自救能力。

通过此次集中消防演练，使大家在实战中得到了锻炼，取得了经验，提升了应对突发火情的正确处理能力。未来摄山星城小学将继续定期举行消防演练活动，坚持演练实战化，宣传常态化，消防零事故。

撰稿人：赵梦婷

拍照人：王仁俊

审核人：吴得权

发布人：陆曦曦