【星光摄小】加强学校食堂安全检查 筑牢食品安全防线

为全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，防止食品安全事故发生。9月25日上午，栖霞区市场监督管理局及栖霞区教育局安全科对摄山星城小学朝阳路校区食堂进行了检查与指导。

检查人员及安全科杨科长在我校罗斌副校长、周灵副校长、王洪来主任的陪同下，认真查看了食堂的场所环境卫生、餐具及专间的消毒情况、饭菜留样、食品原材料及检验合格证、食堂从业人员会议记录、学校食品安全各项制度落实情况等。

在最后的总结会上，检查组对学校食堂管理工作给予了充分肯定，同时针对检查中发现的问题进行了说明并提出了改进建议。要求学校高度重视，健全食堂管理制度，提供营养、健康的食品；要求严把原材料进货质量关，坚决杜绝不合格食材进入食堂；要求进一步规范物品摆放，做到出入有序；要求坚持不懈地做好环境卫生的维护，确保食堂卫生、整洁。

学校食品安全关系着每一个学生，事关重大。本次检查，对我校进一步规范食堂从业人员行为、加强食品安全管理及时消除食品安全隐患，有着积极的促进作用。