【星光摄小】（安全第一）让师生“吃”得安全——摄山星城小学朝阳路校区开展食堂食品安全专项检查 

为进一步强化学校食品安全管理，全力消除校园食品安全隐患，摄山星城小学朝阳路校区根据教育局相关工作要求，对我校食堂进行了随机检查。

6月4日上午，欧传琴校长、罗斌校长、储志华校长、周灵副校长及食堂管理人员组成的检查组，对照检查标准，围绕“责任落实、人员管理、场所环境、采购与储存、加工制作、餐具安全”等指标，对食堂安全工作作全方位检查，特别对食品保质期、食品留样、索票索证等细节问题一一进行了检查。

检查中，检查组认真查阅了食堂食品来源记录，查看了食堂环境、食品生产日期、保质期，并对食堂有无过期违规食品，大宗食材采购渠道是否规范、食堂操作人员是否规范作业、物品摆放是否规范等进行了详细检查。对在检查中发现的问题不仅当场提出整改意见，而且记录在案，督促他们及时整改，全力保障师生舌尖上的安全。

通过对学校食堂的自查，督促食堂管理人员要加大管理力度，确保师生舌尖上的安全。